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東方社會傳統有土斯有財、有房子代表成功的觀念，對現代年輕人除了成為壓力來源，更多新世代在高房價環境下，逐漸走向對立方，YOLO族因此成新一種新興勢力。

YOLO是You Only Live Once（你只能活一次）的縮寫，源自美國流行語，但這幾年YOLO效應在南韓發酵，韓劇今生是第一次中，男主角原本是個房奴，生活完全繞著如何支付房貸打轉，最大心願則是有一天可以死在自己買的房子裡。

反觀劇中其中一位男配角則是YOLO族，把父親給他買房的錢用來買了一輛重機，認為享受人生遠勝當房奴，兩相對照下，不難發現南韓人對於是不是要「為房而生」，已出現和過往不太一樣的思考觀點。

YOLO在南韓的另一特色，是因為活在當下，所以一個人也要自在。過去南韓民風常視單身和單獨一人是可悲的事，連觀光客到首爾都常苦於沒有適合一人用餐的餐廳，但YOLO的興起，也改變了南韓人的生活型態，除了有銀行發行YOLO信用卡，讓持卡人買咖啡、看電影和到超商消費都有折扣，還可以報名一日課程，例如學煮菜、樂器、畫畫，這些YOLO族的生活方式訴求重點很簡單：「人生苦短，對各種想作的事情何樂而不為」。

近幾年開始有不少人紛紛進入股票市場，前陣子因為航運的看漲，到工程塑膠、傳產、電子、鋼鐵等等上市股票都開始被注意到，開始有很多人對股票市場有信心，台股的成交量也越來越高，也能看到在80~90級生在這幾年的經濟不景氣下，一直尋求其他賺錢方式，增加自己投資眼光開始看股，看能不能從中分一杯羹，卻難料在2020前後遭到疫情的影響，全球經濟都被影響，隨著被疫情打擊，人數開始慢慢趨緩，最近交易量大幅降低，股市低迷，前述的航運、電子、工程塑膠、鋼鐵、電子等等廠商公司，都很不樂觀，儘管偶爾會有回升，但近期並未達到歷史新高，目前有許多專家各有說法，認為台灣股票後勢看漲，此時進入是可以的，也有專家分析疫情還會在更嚴重，影響全球經濟，也會反映到台股上面，目前還不介意買進，各種說法都有。

和日本的繭居族不同，YOLO族並非社交孤立族群，而是較不在乎他人眼光的及時享樂主義者，但YOLO衍生的問題之一，是單身不婚人口增加，長期下來可能加劇人口老化或負成長的情況。塑膠零件

以南韓官方數據為例，1995年的南韓家庭結構，以四人組成家庭的比重最高；但2015年獨居人口比重首度超越兩人以上組成的家庭，成為新主流。另一個南韓官方數字，是在2011-2016的五年中，南韓的結婚人口數從近33萬人降至28萬人，創逾40年新低，連南韓總統文在寅都提出「單身族並不孤單，國家與之同在」的新觀點。

YOLO主義所以興起，主因還是龐大的社會壓力導致年輕人對未來產生高度不確定感，像是高失業率、低薪和高房價，相似的問題不僅發生在南韓，台灣也有類似情況。再對照YOLO在南韓除了成為新的生活方式，衍生出所謂YOLO商機，像是眾多的一人商品，小包裝的生鮮熟食和小家電，但也有上述YOLO創造的新社會問題如人口老化，台灣是不是會朝這個方向發展，或者台灣已經朝YOLO主義走但沒有使用YOLO族的名詞，都是值得注意的問題。

水產品冷凍機械加工指為了保鮮，將海水、淡水養殖或捕撈的魚類、蝦類、甲殼類、貝類、藻類等水生動物或植物進行的冷凍加工活動。我國東海區海地瓜（俗稱香參）資源豐富，至今尚未開發利用。目前全世界約有40多種可供食用的海參，香參也屬其中海味珍品之一，它是一種高蛋白、重鐵質、低脂質的營養滋補品，也是酒筵上的佳餚。工程塑膠目前，上海漁業公司在漁輪上把捕獲的海地瓜製成香參乾品供應市場。機械加工藝流程海地瓜→剖腹除內臟→洗淨→冷卻硬化→分級裝盤→塊狀凍結→塑袋包裝→冷藏裝盤重量分為0.5公斤和1公斤二種，其凍結和冷藏溫度與墨魚肉機械加工相同。小包裝凍鮮香參水發方法：香參肉主要是膠原蛋白纖維，具有在熱中收縮，酸和鹼液中膨潤或脹發的特性。以凍鮮香參和清水重量比為1∶1.5，置於鍋中煮沸15分鐘左右，參體受熱收縮，排出佔體重50～55%的水分（實測此混濁水中含鹽分1.8～2.0%，pH值7.8～8.0），以清水替換全部混濁水，第二次煮沸10分鐘，在水中保持70～100℃溫度施行脹發一晝夜後，以清水替換全部混濁水，第三次煮沸後再保濕一晝夜，此時香參已脹發成肉層厚、富有彈性的水發香參，一般用手指甲能嵌入參體為度，如有指甲不能嵌入者，則要適當延長脹發時間，同時要防止水發過度而發生香參軟爛狀態。脹發好的香參經過洗淨即可烹調食用。